Nhắc đến ẩm thực miền Trung, người ta nghĩ ngay đến cái mặn của mắm và cái cay nồng của ớt, hay Đà Nẵng nổi tiếng với món bánh tráng cuốn thịt heo. Nhưng Đà Nẵng còn có một món chè dân dã mà làm đắm say du khách với vị ngọt dịu, không gắt giải nhiệt mùa hè: chè Thái. Ẩm thực du lịch Đà Nẵng sẽ giới thiệu đến bạn một số địa điểm nổi tiếng để thử món chè này cho hành trình du lịch của bạn vào mùa hè thêm trọn vẹn.

CHÈ THÁI NGỌT TÌNH ĐÀ NẴNG

Ngay từ cái tên người ta đã sớm đoán biết được nguồn gốc xuất xứ của bát chè này: từ đất nước nhiệt đới Thái Lan. Bởi vậy cũng không lấy gì làm lạ khi trong bát chè có nhiều loại trái cây thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Món ăn dân dã này được lòng du khách ở mọi lứa tuổi bởi cái vị ngọt thanh man mát của nước cốt dừa, beo béo của sầu riêng, giòn giòn ngọt ngọt của mít và thanh thanh của thạch rau câu được làm rất khéo, cộng với đá cho vừa khẩu vị, một bát chè vừa thỏa mãn được cơn khát vừa tốt cho da, tỳ vị bởi những dưỡng chất mà trái cây mang lại

Chè là một bức tranh nhiều màu sắc, chưa cần thử đã hấp dẫn và kích thích vị giác lạ lùng. Hài hòa từ màu xanh mát của thạch, vàng ươm của mít, đùng đục của hạt đác, vàng kem sầu riêng thơm thoang thoảng, sương sa hột lựu đủ màu trên cái nền trắng nõn nà quyến rũ của nước cốt dừa làm người ta không thể cưỡng lại.

Và, dù có nước cốt dừa nhưng chè thái ngon mà không ngậy, bởi nguyên liệu được tuyển lựa kỹ càng dung hòa với nhau, ngay từ thạch đã thể hiện cái khéo léo tỉ mỉ của người chế biến: không quá ngọt mà sực sực dai dai, mê đắm lòng người. Ngang qua một quán chè Thái, dường như chật ních không còn chỗ ngồi bởi người ta bị quyến rũ bởi hương thơm ngọt ngào của món chè trứ danh này.

Xem thêm: Về Đà Nẵng mùa này thử món ốc lễ trứ danh

NHỮNG ĐỊA ĐIỂM BÁN CHÈ THÁI NGON TẠI ĐÀ NẴNG

Với nhiều khách du lịch, chè Thái trở thành cụm từ hot và là món ăn phải thử khi đến Đà Nẵng, bởi chính hương vị thơm ngon và cũng bởi mức giá hợp lý của nó. Chỉ với khoảng 15.000đ đến 20.000đ là có ngay một tô chè Thái thơm ngon bổ dưỡng, một mức giá rẻ đến bất ngờ.

Một thương hiệu nổi tiếng với nhiều cơ sở chuyên cung cấp món chè Thái thơm ngon đúng chất là chè Xuân Trang. Mức giá ở đây là 20.000đ cho một ly chè Thái ngon đúng điệu. Ngoài ra ở đây còn bán các loại chè đậu thơm ngon bạn cũng nên thử qua.

Chè Liên- một địa điểm quen thuộc khác của người Đà Nẵng khi muốn tìm mua một ly chè Thái cho ngày hè oi bức. Chè Liên còn nổi tiếng với món thạch rau câu dừa ngọt mát.

Trong hành trình du lịch Đà Nẵng của mình, hãy dành ra đôi chút thời gian để thưởng qua món ăn đặc biệt này trong ngày hè oi bức, đảm bảo sẽ mang lại cho bạn cảm giác thanh mát và hài lòng. Một món ăn không thể thiếu cho ngày hè tại Đà Nẵng!

Xem thêm: Về đất Quảng Nam say men rượu Hồng Đào