Bánh mì Phượng tiệm bánh mì ngon nổi tiếng không chỉ ở Hội An mà trên cả thế giới. Bằng chứng là bánh mì Phượng được giới thiệu trên các website du lịch, mạng xã hội như TripAdvisor hay Foursquare,… tiệm bánh mì này đã nhận được hàng ngàn lời khen tặng.

Tuy không nằm trong top 10 món ngon phố Hội thách thức dạ dày du khách nhưng bánh mì Hội An đã tạo được vị trí rõ ràng của mình. Cũng chính vì lẽ đó mà Bánh mì Phượng có lẽ không còn xa lạ với bất cứ tín đồ ấm thực nào, kể cả những người chưa bao giờ có dịp nếm qua bởi nó nổi tiếng ở cả trong và ngoài nước.

thom-ngon-huong-vi-banh-mi-cho-chi-co-o-hoi-an

BÁNH MỲ BÀ PHƯỢNG – CON HẺM CHƯA BAO GIỜ VẮNG NGƯỜI

Nằm trên đường Phan Chu Trinh, tiệm bánh không bao giờ vắng bóng người. Vào đêm muộn, bạn có khi phải xếp hàng đứng đợi để mua ổ bánh mì. Bởi có rất nhiều người cũng tìm đến để được thưởng thức. Một điều thú vị là khách ở đây rất đông những người nước ngoài. Họ say sưa và thích thú với những chiếc bánh mì có hương vị đặc biệt khó tìm được ở nơi nào khác trên Việt Nam.

BÁNH MỲ BÀ PHƯỢNG ĐA DẠNG CẦU KỲ

thom-ngon-huong-vi-banh-mi-cho-chi-co-o-hoi-an-1

Thực  đơn của tiệm bánh mì ngon nổi tiếng này rất phong phú với hàng chục loại nhân. Từ các loại chả, lạp xưởng đặc trưng của Việt Nam cho đến các món mang hơi hướng “Tây” như jambon, pate, xúc xích, phô mai,... Khách sẽ không khó để chọn cho mình một loại ưa thích. Điều đặc biệt làm nên hương vị bánh mì Phượng là các loại nước sốt được pha chế theo công thức riêng biệt.

thom-ngon-huong-vi-banh-mi-cho-chi-co-o-hoi-an-2

Các loại rau ăn kèm trong ổ bánh mì cũng đa dạng không kém. Thử hé ổ bánh mì trên tay, bạn sẽ thấy nào là dưa leo, dưa muối, rau quế, ngò, hành,… Chính sự cầu kỳ trong từng khâu nguyên liệu này đã khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn và không hề ngán.

thom-ngon-huong-vi-banh-mi-cho-chi-co-o-hoi-an-3

Ổ bánh mì bà Phượng được làm thoăn thoắt chỉ trong vòng vài phút. Nhưng cực hài hòa giữa gia vị ăn kèm và nhân thêm chút nước xốt nâu thật khó chối từ. Cắn miếng bánh, cảm nhận độ ròn rụm của vỏ bánh mì luôn được giữ ấm. Sự hòa quyện giữa nhân và nước xốt. Bạn sẽ tin rằng có những món ăn chỉ khiến ta dừng lại vì no chứ không hề chán.

THÍCH THÚ BÁNH MỲ CHỜ

Thực ra đến đây mà phải xếp hàng đợi cũng là một cái thú. Bởi sau những giây phút đợi chờ không mệt mỏi thì du khách sẽ được nhận lại một món ăn tuyệt vời. Hương vị thơm ngon của bánh mì chắc chắn sẽ không lãng phí thời gian chờ đợi của du khách.

thom-ngon-huong-vi-banh-mi-cho-chi-co-o-hoi-an-4

Cắn miếng bánh, cảm nhận độ giòn rụm của vỏ bánh mì vẫn còn ấm. Giá của một ổ bánh mì ở đây dao động từ 10.000 đến 20.000 đồng tùy thuộc vào loại bánh bạn yêu cầu.

Cũng như cơm gà, cao lầu .bánh mì Hội An đã trở thành món ăn đặc sản từ lúc nào. Du khách đến  tham gia tour du lịch Hội An nếu chưa được thưởng thức thì chưa biết hết về nơi đây.